La dèsarpa-Der Almabtrieb

Sobald es kälter wird, müssen die Hirten die Sommerweiden mit ihrem Vieh verlassen, um in die Täler zurückzukehren. Normalerweise ist der Tag ihrer Rückkehr – Almabtrieb oder Transhumanz genannt – der 29. September, Tag des heiligen Michael und somit ein Festtag für alle.
Valgrisenche führt diese Tradition fort und so kann man die Kühe durch die Straßen der Stadt ziehen sehen. Im Besonderen kann man die „reina di corne“ (die beste Kuh im Wettbewerb) die mit roten Kränzen geschmückt ist, und die „reina dou lacé“ (die Kuh, die die meiste Milch gibt), geschmückt mit weißen Kränzen, sehen.

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